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大连解放前有哪些老饭馆?

似惊雷无声

2021/7/22 20:02:35

想知道大连老饭店解放前的。听说过2庄12楼有知道的说说。谢谢😜
最佳答案:

1、群英楼

群英楼创始于1892年,位于大连市沙河口区连山街12-2号,以经营鲁菜而享誉辽南,群英楼、公和楼、泰华楼、登瀛阁被称为“三楼一阁”,1918年群英楼又被誉大连为“三楼一阁”之首。群英楼先后于1994年和2004年两次被国内贸易部和商务部评为“中华老字号”企业。店主叫王杰臣,开始只是一家经营小吃的“春”字号普通小店。以饭菜质量闻名,以蒸、炒、爆、烧、炸著称,以前群英楼的炒菜必须加老汤调味,所以很多人慕名而来,群英楼的生意红火,天天爆满。

2、品海楼

品海楼位于大连滨海东路72号,有20多年的历史了,展现大连历史是这里的主调。正门正中央位置陈列着历史文物级别的铁皮有轨电车,从连接大厅到就餐区的原木铺就的楼梯拾级而上,映入眼帘的是按照老大连街区的风貌设置的餐饮区,青泥洼、桃园街、老虎滩。菜品也是主题鲜明,大连人耳熟能详的地方特色小吃“小锅煎焖子”,充满地方风味的“大锅烤馒头”,海南人最喜爱的“大块排骨发面包子”,老大连的“炸茄盒”、“压锅鱼”、“香烤海鱼”等家常菜肴。推荐菜:西施虾蟹豆腐、石锅鲍鱼。

3、68-86大连老菜馆

68-86大连老菜馆是大连一家人气高的大连老菜馆,非常地道的大连老菜馆,菜的味道很不错,有家的味道。位于大连中山区新生街3号,人均68元左右,门脸够破,装修够老,生意够火。几个招牌菜个个经典,鱼香虾仁个头超大,性价比高。糖醋黄花鱼新鲜、量大,味道调得相当好;葱油鸟贝肉质厚实,鲜嫩无比;葱油豆腐皮也脆脆滑滑,上面有干海虾,吃起来有淡淡的海鲜味。锅包肉外酥里嫩,酸甜可口,每次必点!

4、牟传仁大连老菜馆

牟传仁大连老菜馆是一家经典的大连老菜馆,是大连老菜的代表之一,因为保留了原汁原味的正宗大连老菜味道,所以受到了不少老大连人的喜爱,1983年牟传仁代表大连市参加了新中国成立以后的第一届全国烹饪大赛,并勇夺金奖。四个原创代表菜:鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。自此以后的30年间,牟老爷子一直致力于把大连菜发扬光大。他亲手调制的牟传仁水饺,很受大连人喜爱,推荐菜有麒麟虾饺、九转大肠、锅贴虾。

5、大地春饼店

大地春饼店是大连很火的一家春饼店,也算是老少皆知,很多老一辈的回忆都在这儿。位于大连黄河路696号,人均50元左右,其店招牌菜是春饼,春饼口味地道,薄而有韧性,口感也是筋道,不管搭着什么菜都很好吃。除此之外,京酱肉丝做得也不错,价格实惠。除了特色的卷饼菜之外,还有樱桃肉、松鼠鱼、土豆丝、鱼香肉丝等等特色菜,菜量比较大,性价比很高,包房也好多,合适家庭,朋友聚会的场所。

6、胡同里饭店

胡同里饭店位于大连五五路29号,是一家以海鲜为主的人气餐厅,主打大连海鲜,鲜活,口味绝对地道,价格中档;兼做川菜、杭帮菜和粤菜。开了十几年的店,装修已经有些陈旧了,但生意还是那样的好。海鲜的原料都挺新鲜,菜品的味道也被当地食客所接受,菜品整体味道还是比较传统正宗的大连老菜,推荐菜有烤鸭、疯狂鸡翅、蝶鱼头、铁板螃蟹、黄金山药等等。

7、日丰园饺子馆

日丰园饺子馆是大连一家人气很旺的海鲜饺子馆,位于大连甘井子区小平岛48号楼,人均109元左右,其店招牌菜是海肠子水饺,基本每桌都点这个,海肠子很鲜嫩,韭菜也很香,味道非常好,另外紫菜蛤肉的饺子也很不错。传说中的天价海肠子水饺,有时候有钱都排不上号!好多明星都来他们家吃海肠子水饺,门口全是老板娘和来他们家吃饭的明星们的合照。

8、皇城老妈(西安路店)

皇城老妈(西安路店)位于大连升平街41号,皇城老妈火锅店是四川一家川味火锅店,以浓郁的川蜀文化风韵、精美丰盛的菜品很受顾客青睐,在全国各地都有很多连锁分店。皇城老妈(西安路店)是成都开过来的火锅品牌店,食材据说都来自四川,老妈系列的秘制牛肉、羊肉、鸡肉,个个都很嫩;虾滑口感QQ的,还能吃到大虾仁。装修挺有京城范儿,不奢华,但很有气势。

9、大梁骨头馆

大梁骨头馆是大连一家相当纯正的东北菜馆,也是一家人气高的东北菜连锁餐馆,位于五四路151号,人均¥60左右,在大连有很多家分店,特色美食有大梁骨头、骨头的蘸酱、大梁乱拌等等,招牌菜酱骨头,那是一绝,肉多,鲜香不油腻;其他菜肴分量也大,价格经济实惠。

10、万宝海鲜舫

万宝海鲜舫是大连市一家人气高的海鲜餐馆,位于大连解放路108号,人均307元,在这里可以尝到比较罕见的海鲜食材,蛏子、海胆、扇贝,螃蟹等海鲜特别肥美,特色美食有大龙虾、大青龙虾、飞蟹、蒜香排骨、娃娃鱼、清蒸灯笼鲍鱼、五彩雪花扇贝、红烤全虾、酱骨头等等,环境装修非常豪华,金碧辉煌的装修、专业周到的服务,以及可口的菜品口味,特别适合宴请,是请客宴请的好去处。

大山影视追剧

2021/7/26 2:16:47

其他回答(1个)

  • 沙沙爱生活

    2021/7/23 23:59:33

    在中国古代,有特色的建筑多数在农村,各地的民居都有着自己独特的风格。中原地区如此,少数民族地区和偏远地区更显示其特色。

    比如我们安徽地区,皖南的徽派建筑,白墙灰瓦马头墙,古色古香,具有很高的艺术欣赏价值。

    但在江淮之间和淮北地区,房屋建设就没那么有特色了。

    解放前,只有极少数大户人家建有两进或者三进的瓦房,多数是灰砖灰瓦。而绝大多数人家都是土墙草房。

    这种房子多是短命的,经年日久,风吹日晒雨淋,就会倒塌。往往房子主人就会在老宅上重建。

    在我们小的时候——1960年代,村子里到处都是那样的土墙草房。

    后来改革开放以后,有人家建房,就采用了红砖瓦房,基本上整个八九十年代,我们江淮之间多数都是砖、石墙,红、灰瓦的房子。

    新世纪后,农民建房都升级为两层或者三层楼房了。

    现在我的家乡,基本上都是家家楼房,过去八九十年代建的瓦房已经很少,而上世纪七十年代以前建起的土墙草房,一间也看不见了。许多村庄都没有了那种老建筑。

    其他的农村老建筑,只有几座老石桥。就是有些村子里的祠堂,宗庙,也都在文化革命那阵子破四旧给破掉了。现在有的多是后来翻建的。

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